RESTAURANT

Kulinarische Vielfalt mit Herz, die begeistert! Geniessen Sie die saisonale Frischküche und einen feinen Tropfen Wein in unserem gemütlichen Châlet über Bassersdorf.

"Kulinarische Vielfalt mit Herz, die begeistert"

Bei uns können Sie auserlesene Fleischgerichte, frische Fische und Vegetarische Kreationen geniessen, lassen Sie sich persönlich beraten. Unsere Küche, mit seinen hausgemachten Spezialitäten, lässt hier keine Wünsche offen.

Für Allergiker und bei Intoleranzen haben wir mit unserer Frischküche ein riesiges Angebot mit z.B. glutenfreie Brötchen, Fisch und Fleisch ohne Fettstoffe gegart im Beefer, laktosefreie Glace, etc., Dies alles in unserem gemütlichen Restaurant Chalet Waldgarten hoch über Bassersdorf.

"Mit Jana Berger und Horst Lotz ist ein neuer Stern am Goldfisch-Himmel aufgegangen"... so begrüsste uns die Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch!

>> Speisenkarte

Herzliche Grüsse, Gastgeberin in der Küche, Jana Berger “Ich verwende nur qualitativ hochwertige und auserlesene Frischprodukte”. Unsere saisonalen Köstlichkeiten richten sich ganz nach dem, was die Natur zu bieten hat. “Meine Küche verbindet das Natürliche mit dem Genuss!” Bei jedem Gericht und Menu steht dessen authentischer Eigengeschmack im Vordergrund, sei es bei traditionellen Gerichten als auch bei neuen Kreationen. Dies erreiche ich mit konsequentem Einsatz von natürlich belassenen Gewürzen und garten-frischen Kräutern aus biologischem Anbau.

Herzliche Grüsse, Ihr Gastgeber Horst Lotz „Jeder Wein ist nur so gut, wie das Essen, das er begleitet“ oder „Jedes Essen ist nur so gut, wie der Wein, der es begleitet“. Diesem Grundgedanken liegt meine Weinauswahl zugrunde. Somit setzt sich das Weinangebot aus bekannten und nicht alltäglichen Weinen zusammen, was kaum Wünsche offen lässt. Der Wein muss das Essen optimal begleiten, deshalb haben wir auch eine sehr grosse Auswahl von Flaschenweinen im Offenausschank!

>> Weinkarte

Bankette und Anlässe

Heimelige Chalet - Stimmung, Charme und Gemütlichkeit, ja, so können Sie bei uns Ihre Feier gestalten und erleben. Bei erstklassiger Küchenqualität und auserlesenen Weinen verwöhnen wir Sie und Ihre Lieben. Lassen Sie sich von unseren Menu - Ideen inspirieren... Zu jedem Bankett erstellen wir Ihnen auf Wunsch Ihre eigene Menukarte! Senden Sie uns bitte Ihre Texte/Sujets/Logos per pdf - Format zu.

>> Bankettvorschläge als Inspiration

Kontakt

info@chalet-waldgarten.ch

+41 44 836 51 69 oder 079 249 18 76

Unsere Öffnungszeiten

Mo - Fr 11.00 - 14.30 und 17.30 bis 22.00 Uhr
Samstag 17.30 - 23.00 Uhr Sonntag und Feiertage 11.00 - 16.00 Uhr 1. August, Heiligabend, 1. Weihnachtstag, 2. Weihnachtstag, Ostern geöffnet. 1. Januar geschlossen. Auf Anfrage auch individuell geöffnet, für Anlässe etc.!