RESTAURANT

Kulinarische Vielfalt mit Herz, die begeistert! Geniessen Sie die saisonale Frischküche und einen feinen Tropfen Wein in unserem gemütlichen Châlet über Bassersdorf. 

"Kulinarische Vielfalt mit  Herz, die begeistert"

"Best BEEF in Town"   Aussen knusprig - kross,    Innen saftig

>> unsere Beeferkarte

"Mit Jana Berger und Horst Lotz ist ein neuer Stern am Goldfisch-Himmel aufgegangen"...

...so begrüsst uns die Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch!

Geniessen Sie „Fine Dining“ in unserem gemütlichen Restaurant Chalet Waldgarten hoch über Bassersdorf.     

           Herzliche Grüsse von Jana Berger      Ich verwende nur qualitativ hochwertige und auserlesene Frischprodukte. Meine saisonalen Köstlichkeiten richten sich ganz nach dem, was die Natur zu bieten hat. Meine Küche verbindet das Natürliche mit dem Genuss! Bei jedem Gericht und Menu steht dessen authentischer Eigengeschmack im Vordergrund, sei es bei traditionellen Gerichten als auch bei neuen Kreationen. Dies erreiche ich mit konsequentem Einsatz von natürlich belassenen Gewürzen und gartenfrischen Kräutern aus biologischem Anbau.

>> unsere Speisekarte  

          Herzliche Grüsse von Horst Lotz               „Jeder Wein ist nur so gut, wie das Essen, das er begleitet“ oder „Jedes Essen ist nur so gut,  wie der Wein der es begleitet“. Diesem Grundgedanken liegt meine Weinauswahl zugrunde. Somit setzt sich das Weinangebot aus bekannten und nicht alltäglichen Weinen zusammen, was kaum Wünsche offen lässt. Der Wein muss das Essen optimal begleiten, deshalb haben wir auch eine sehr grosse Auswahl von Flaschenweinen im Offenausschank!

>> unsere Weinkarte


                            Jana Berger und Horst Lotz                             mit dem Châlet Waldgarten - Team


Bankette

Chalet - Stimmung, Charme und Gemütlichkeit, ja, so können Sie bei uns Ihre Feier gestalten und erleben. Bei erstklassiger Küchenqualität und auserlesenen Weinen verwöhnen wir Sie und Ihre Lieben. Lassen Sie sich von unseren Menu - Ideen inspirieren... 

>> unsere Menüvorschläge